ചീസ് ശരീരത്തിന് ഗുണമോ ദോഷമോ, ചീത്ത ആരോഗ്യത്തിന് ഗുണമോ ദോഷമോ എന്ന് സംബന്ധിച്ച് ഇപ്പോഴും പലർക്കും വളരെയധികം സംശയമുണ്ട്. തടി വെക്കും എന്ന് പേടിച്ച് പലരും ചീസ് ഒഴിവാക്കുകയാണ് ചെയ്യാറുള്ളത്. കാൽസ്യം സോഡിയം മിനറൽസ് വിറ്റാമിൻ ബീറ്റ്‌വെൽവ് എന്നിവ ധാരാളമടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ചീസ്. ഇതിൽചീസാണ് വളരെയധികം ഗുണമേന്മയുള്ളത്. ഇവയിലുള്ള കാൽസ്യം എല്ലുകളെയും പല്ലുകളെയും ബലപ്പെടുത്തുന്നതിനും വളരെയധികം നല്ലതാണ്. ഉയർന്ന അളവിൽ സാജുറേറ്റഡ് ചെയ്യപ്പെട്ട ആഹാരപദാർത്ഥമാണ് ചീസ്.
അതുകൊണ്ട് ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ വർധിപ്പിക്കുന്നതിന് പറയുന്നു എന്നാൽ ചീസ് ദഹന വ്യവസ്ഥയെ സഹായിക്കുന്ന ഒന്നാണ്. വളരെയധികം സുരക്ഷിതമായി വെറും വയറ്റിൽ കഴിക്കാവുന്ന ഒരു ഭക്ഷണമാണ്. പീസ് പല വിഭാഗങ്ങളുണ്ട്. ഇന്ന് നിരവധി വിഭാഗങ്ങളിൽപ്പെട്ട ജീസസ് വിപണിയിൽ ലഭ്യമാണ്. കോട്ടേജ് ചീഫ് ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയിട്ടുള്ളതാണ്. ഇറച്ചിക്ക് പകരം പോലും ഇവ ഉപയോഗിക്കാവുന്നവയാണ്.
പ്രോട്ടീൻ പുറമേ കാൽസ്യംഫോസ്ഫറസ് വിറ്റാമിൻ സോഡിയം എന്നിവയും ഇതിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. വിറ്റാമിൻ എല്‍ കാൽസ്യം ഫോസ്ഫറസ് എന്നിവ ചേർന്നതാണ് ഗോഡീസ് മുടിയുടെയും ചർമ്മത്തിന്റെയും ആരോഗ്യത്തിന് ഇത് വളരെ നല്ലതാണ്. ബർഗർ സാൻവിജ എന്നിവയിൽ കൂടുതലായി കാണപ്പെടുന്ന ചീസ് ആണ് വൈറ്റ് ചീസ്. പിസ്സ പാസ്ത എന്നിവയിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ചീസ് ആണ് മുസറല ചീസ് എന്ന പേരിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഇറ്റാലിയൻ ചീസ്.
ചീസ് കഴിച്ചാൽ ലഭിക്കുന്ന ഗുണങ്ങൾ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും നല്ലതാണ് ചീസ് വിറ്റാമിൻ എ ധാരാളമായി അടങ്ങിയ ഒന്നാണ് ചീസ് കണ്ണിനെ കൂടുതൽ ഗുണം ചെയ്യുന്നതായിരിക്കും. രാത്രി നല്ല ഉറക്കം കിട്ടുന്നതിനും രാത്രി നല്ല ഉറക്കം കിട്ടുന്നതിനും മാനസിക സമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിനും ജീസസ് വളരെയധികം സഹായിക്കും. തുടർന്ന് അറിയുന്നതിന് വീഡിയോ മുഴുവനായി കാണുക.
