സിനിമ കാണാൻ പോകുമ്പോഴും മറ്റ് പ്രദർശനങ്ങൾക്ക് ഒക്കെ പോകുമ്പോൾ നാം വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന ഒന്നാണ് പോപ്കോൺ. നാം കുറച്ചു സമയം ചെലവഴിക്കുവാൻ വളരെ രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും കുറിക്കുവാനൊക്കെയായി നാം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഒന്നാണ് പോപ്കോൺ നാം കുറച്ചു സമയം ചെലവഴിക്കുവാൻ വളരെ രുചികരമായ എന്തെങ്കിലും കുറിക്കുവാൻ ഒക്കെയായി നാം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്ന ഒന്നാണ് പോപ്പ് കോൺ. വളരെ കൂടുതലായി ലഭിക്കും എന്നാൽ വില വളരെ കുറവാണ്.
മറ്റു ലഘു ഭക്ഷണങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് മറ്റു ഭക്ഷണങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് വിലക്കുറവ് മാത്രമല്ല മറ്റുള്ളവയെക്കാൾ ആരോഗ്യകമാണ് പോപ്കോൺ. പൊക്കോട്ടെന്ന് കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ ചരിത്രത്തെ നമുക്കൊന്ന് നോക്കിക്കാണാം. മറ്റുള്ളവയെക്കാൾ വളരെയധികം ആരോഗ്യ ദായകമാണ്. പോപ്കോണിന് കുറിച്ച് പറയുമ്പോൾ ചരിത്രത്തെ നമുക്കൊന്നു നോക്കിക്കാണും അമേരിക്കക്കാരാണ് പോപ്കോൺ ആദ്യമായി കണ്ടുപിടിച്ചത് 1930 കളി ലോകത്തെ പ്രത്യേകിച്ചും അമേരിക്കയെ പിടിച്ചു കുലുക്കിയ സാമ്പത്തിക പ്രതിസന്ധി കാലത്താണ്.
ഇടവേളകളിലെ ചെറുലകഭക്ഷണമായി പോപ്കോൺ ജനപ്രിയമാകുന്നത്. എല്ലാ വാണിജ്യങ്ങളും പരാജയമായപ്പോൾ താരതമ്യേന ചെലവ് കുറഞ്ഞ പോപ്കോൺ കച്ചവടത്തിലേക്ക് ജനങ്ങൾ തിരിയുകയായിരുന്നുm രണ്ടാം ലോക യുദ്ധ സമയത്ത് പഞ്ചസാരയുടെ ദൗർലഭ്യം. അമേരിക്കൻ ജനത പോപ്കോൺ ഭക്ഷിക്കുന്നത് മൂന്നിരട്ടിയോളമായി വർദ്ധിപ്പിച്ചു. ലോകവ്യാപകമായി പോപ്കോൺ.
വാണിജ്യ അടിസ്ഥാനത്തിൽ പൊക്കോൺ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് പ്രത്യേകമായ യന്ത്രം തന്നെ ആവശ്യമാണ് എന്നാൽ ചെറിയതോതിൽ പോപ്കോൺ പാചകം ചെയ്യുന്നതിന് ആവശ്യമില്ല. ഒരു ആഴമുള്ള പാത്രം അടുപ്പത്ത് വെച്ച് ചൂടായി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് അല്പം പാചകം ഒഴിക്കുകയും അതിലേക്ക് ഉണക്കിയെടുത്ത ചോള മണികൾ ചേർക്കുകയും ചെയ്തു പാത്രം കുറച്ചു സമയം അടച്ചു വെച്ചാൽ മതി. തുടർന്ന് അറിയുന്നതിന് വീഡിയോ മുഴുവനായി കാണുക.
