സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളിലെ റാണിയായാണ് മഞ്ഞൾ അറിയപ്പെടുന്നത്.4000 വർഷങ്ങൾക്കു മുൻപ് തന്നെ ഇന്ത്യക്കാർ മഞ്ഞൾ ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ചരിത്ര രേഖകളിലുണ്ട്. ഗുണങ്ങളെ കുറിച്ചും കൃഷി ചെയ്യാം മഞ്ഞളിന്റെ ഔഷധഗുണങ്ങളെ കുറിച്ച് നോക്കാം.മഞ്ഞളിനെ കുറിച്ച് നിരവധി പഠനങ്ങൾ നടത്തിയിട്ടുണ്ട് പഠനങ്ങൾ നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്നുമുണ്ട് നിരവധി കാര്യങ്ങളാണ് കണ്ടെത്തിയിരിക്കുന്നത്.അത് ഏതൊക്കെയാണെന്ന് ആദ്യം നോക്കാം ത്വക്ക് രോഗങ്ങൾ വരെ തടയാൻ ശേഷിയുള്ള അത്ഭുത ഔഷധമാണ്.
മഞ്ഞൾ എന്ന് അടുത്തിടെ നടത്തിയ പഠനങ്ങളിൽ തെളിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.മഞ്ഞിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള കുർക്കുമിൻ എന്ന പദാർത്ഥത്തിന് കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ കഴിവുണ്ടെന്ന് തെളിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞു. വിവിധ ആയുർവേദ മരുന്നുകളുടെ പ്രധാന അസംസ്കൃത വസ്തുവാണ് മഞ്ഞൾ വിവിധ ജീവിതശൈലി രോഗങ്ങളെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള ശേഷിയും മഞ്ഞളുണ്ട്.മഞ്ഞിൽ അടങ്ങിയ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് സന്ധിവാതം തടയാൻ സഹായിക്കും പ്രമേഹം തടയുന്നതിൽ മഞ്ഞളിന് പ്രത്യേകമായി കഴിവുണ്ട് ശരീരത്തിലെ ഇൻസുലിന്റെ അളവ് കൃത്യമായി.
നിലനിർത്താൻ മഞ്ഞൾ സഹായിക്കും.ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പ് അതായത് കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ മഞ്ഞളിന് സാധിക്കും.മഞ്ഞളിൽ അടങ്ങിയ ആന്റി ബാക്ടീരിയൽ ആന്റി വൈറൽ ആൻഡ് ഫംഗൽ ഘടകങ്ങൾ ശരീരത്തിന്റെ രോഗപ്രതിരോധശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കും.ചിലന്തി കടിച്ചും മറ്റുമുണ്ടാകുന്നതും അല്ലാത്തതുമായ മുറിവുകൾ ഉണക്കാൻ മഞ്ഞൾപൊടി തേക്കുന്നത് സഹായിക്കും.
രോഗത്തിന്റെ ചികിത്സയിൽ കുറീന് ഫലപ്രദമായ മരുന്നാണ്. പാർക്കിൻസൺസ് രോഗികൾക്കും മഞ്ഞൾ ഏറെ ഗുണകരമാണ് ശരീരത്തിലെ രക്തചക്രമണം മെച്ചപ്പെടുത്തി കരൾ സംബന്ധമായ രോഗങ്ങൾ തടയാൻ മഞ്ഞളിന് സാധിക്കും. ഗ്യാസ്ട്രബിൾ സംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ അകറ്റി ദഹനപ്രക്രിയ എളുപ്പമാക്കാൻ മഞ്ഞളിന് സാധിക്കും. അതുപോലെ അലർജിക്കും തുമ്മലും മഞ്ഞൾ കഴിഞ്ഞ് മറ്റും എന്തും ഉള്ളു.തുടർന്ന് അറിയുന്നതിന് വീഡിയോ മുഴുവനായി കാണുക.