February 26, 2024

ചീര ചേമ്പിന്റെ ഔഷധഗുണങ്ങൾ…

കണ്ടാൽ ചേമ്പ് പോലെ തോന്നുന്ന ചെടിയാണ് ചീര ചേമ്പ്. ചേമ്പ് വർഗ്ഗത്തിൽപ്പെട്ട ചീര എന്നാണ് ഇതിനെ പറയപ്പെടുന്നത് ഇത് വളരെ രുചികരമായ കറി വിഭവമാണ് മറ്റേ ചേമ്പുകളെ പോലെ ഇത് ചൊറിയില്ല എന്നതാണ് ഇതിന്റെ വലിയ പ്രത്യേകത രണ്ട് തരത്തിലുള്ള ചീര ചേമ്പുകളാണ് ഉള്ളത് പ്രധാനമായും പച്ചത്തണ്ട് ഉള്ളതും കറുത്ത തണ്ട് ഉള്ളതും. പ്രത്യേകിച്ച് പരിചരണം ഒന്നും ആവശ്യമില്ലാത്ത വളരെയധികം പോഷക സമൃദ്ധമായ ഒന്നാണ് ജീര ചേമ്പ് എന്നത്.

ഒത്തിരി ഔഷധഗുണങ്ങൾ ഉള്ള ഒന്നാണ് ഇത്. നിരവധി പ്രോട്ടീനുകൾ നിറഞ്ഞ ജീവചണ്ടിനെ വിത്തില്ലാ ചേമ്പ് ഇല്ല ചേമ്പ് എന്നിങ്ങനെ പേരുകളിലും അറിയപ്പെടുന്നുണ്ട് ഇലയുടെ അടിയിൽ ചില കുത്തുകൾ കാണും ഈ കുത്തുകൾ ചീര ചേമ്പിനെ മാത്രം കാണപ്പെടുന്നതാണ്. മറ്റു ചേമ്പിനേക്കാൾ വളരെയധികം മൃദുലമായിരിക്കും ചുവട്ടിൽ ധാരാളം തൈകൾ ഉണ്ടാകുന്നതായിരിക്കും ഇതിനെ കിഴങ്ങ് ഉണ്ടാവുകയില്ല എന്നതാണ്.

ഇതിന്റെ വലിയ പ്രത്യേകത ചേമ്പ് വർഗ്ഗത്തിൽ പെട്ട ഒരു ഇനം ആണെങ്കിലും ചീരയുടെ ഉപയോഗമാണ് ഇതിനുള്ളത്. വളരെയധികം പോഷകഗുണങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഇത് ഇതിൽ ധാരാളമായി വിറ്റാമിൻ എ വിറ്റാമിൻ വിറ്റാമിൻ ഡിസിക്സ് കാൽസ്യം ഐ എൻ പ്രോട്ടീൻ നാരുകൾ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു കൊളസ്ട്രോൾ തീരെ കുറഞ്ഞ ഒരു ഇനമാണ്.

ഇത് ഇത് കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ഒത്തിരി ആരോഗ്യഗുണങ്ങളാണ് നമുക്ക് ലഭിക്കുന്നത് നമ്മുടെ ഹൃദയത്തിന്റെ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണത്തിന് ഇത് വളരെയധികം സഹായിക്കും മാത്രമല്ല ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിനും രക്തസമ്മർദ്ദം സാധാരണ നിലയിലാക്കുന്നതിനും ഇത് വളരെയധികം ഉത്തമമാണ്. തുടർന്ന് അറിയുന്നതിന് വീഡിയോ മുഴുവനായി കാണുക.