Browsing Category

Food

കാലങ്ങളായി കായ്ക്കാത്ത നാരകം വളരെ പെട്ടെന്ന് തന്നെ കായ്ക്കും..

മനുഷ്യ ശരീരത്തിലെ രോഗപ്രതിരോധശേഷി നൽകുന്ന ജീവികളിൽ ഏറ്റവും പ്രധാനമായ ജീവകം സി ഏറ്റവും അധികമായി അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷ്യവിഭവമാണ് നാരകം എന്നത്. ജയ് ജീവകം സിയ്ക്ക് പുറമേ ബി കോംപ്ലക്സ് ജീവകങ്ങളും ധാരാളമായി ഇതിലടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ശബ്ദം…

പഴങ്ങളുടെ രാജാവ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഈ പഴം കഴിച്ചാൽ ലഭിക്കുന്നത് ആരെയും ഞെട്ടിക്കും ആരോഗ്യം…

പഴങ്ങളുടെ രാജാവ് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ദുരിയാൻ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും ശ്രേഷ്ഠമായ പഴങ്ങളിൽ ഒന്നാണ്. തെക്കുകിഴക്കൻ ഏഷ്യൻ സ്വദേശിയായ ദൂരയോ എന്ന ജനുസ്സിൽ ജന്മദേശം ബർണിയോ ആണെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു. വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ പോഷകസമൃദ്ധമാണ് ദുരിയാൻ.…

തക്കാളി കുലംകുത്തി കായ്ക്കാൻ ഈ ഒരു കാര്യം ചെയ്താൽ മതി..

തക്കാളി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കൃഷി ചെയ്യാവുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ് ചെടിച്ചട്ടികളിൽ ചാക്കുകളിൽ ഗ്രോബാഗുകളിൽ ഇതിലെല്ലാം നടീൽ മിശ്രിതം നിറച്ചശേഷം തക്കാളി നടാൻ സാധിക്കും. വിത്തുപാകി മുളപ്പിച്ച ശേഷം പറിച്ചുനടുന്നതാണ് ഉത്തമം തക്കാളി ഒരു ഉഷ്ണകാല സസ്യമാണ്…

ഈ രഹസ്യം അറിഞ്ഞാൽ വഴുതന തൊലി പോലും കളയാതെ രുചിയോടെ കഴിക്കും

വഴുതന നമ്മുടെ നാട്ടിൽ വളരെ വ്യാപകമായി ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു പച്ചക്കറിയാണ്. എഗ്ഗ്പ്ലാന്റ് എന്നാണ് ഇതിന് ഇംഗ്ലീഷിൽ പറയുന്നത്. ഇതിൻറെ കായ്കൾ വളരെ പ്രയോജനപ്രദമാണ്. പല വലിപ്പത്തിലും നിറത്തിലും ഇത് നമുക്ക് കാണാൻ കഴിയുന്നു. ഇതിൻറെ ഉള്ളിൽ വെളുത്ത…

മുട്ടയിൽ മാത്രം അല്ലാട്ടോ പ്രോട്ടീൻ!! ഇതാ പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ അഞ്ച് ഭക്ഷണങ്ങൾ

അമിനോ ആസിഡുകളുടെ ശൃംഖലയായ പ്രോട്ടീൻ അറ്റകുറ്റപ്പണിക്കും ആരോഗ്യം നിലനിർത്തുന്നതിനും ശരീരത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. പ്രായം അനുസരിച്ചാണ് ഒരാളുടെ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യം നിർണയിക്കുന്നത്. സമീകൃതാഹാരം കഴിക്കുന്നവർക്ക് പ്രോട്ടീൻ കുറവുണ്ടാവുകയില്ല.…

പച്ചക്കറികളും പഴം ഒരുമിച്ച് വെച്ചാൽ സംഭവിക്കുന്നത്

പച്ചക്കറികൾ എന്നാൽ പോഷക കലവറ തന്നെയാണ് . എന്നാൽ പച്ചക്കറികൾ നാം ചിലപ്പോൾ ഒരു ആഴ്ചയ്ക്ക് ഉള്ളത് മുഴുവൻ ഒക്കെയായി വാങ്ങി സൂക്ഷിക്കുമ്പോൾ പലതും കേടു വന്നു പോകാറുണ്ട് . പലപ്പോഴും നാം ഫ്രിഡ്ജിൽ ആണ് വെക്കുക എന്നിട്ടുപോലും പലപ്പോഴും പച്ചക്കറികൾ…

മിതമായ അളവിൽ ഡ്രൈ നട്സ് കഴിച്ചാൽ ശരീരത്തിൽ ഉണ്ടാകുന്ന ഗുണങ്ങൾ

മിതമായ അളവിൽ ഡ്രൈ നട്സ് കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ എന്തെല്ലാം ഗുണങ്ങൾ ആണ് നമ്മുടെ ശരീരത്തിലെ ലഭിക്കുക . പല അസുഖങ്ങൾക്കും പല രോഗങ്ങൾക്കും ഒരു പ്രതിവിധിയാണ് ഡ്രൈ നട്സ് . നല്ല ന്യൂട്രീഷൻമാർ നമ്മുടെ കഴിക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്നതാണ് നട്സ് ആണ് . നട്സ്…

നായകരുണ യുടെ ഔഷധ ഗുണങ്ങൾ അറിഞ്ഞാൽ നിങ്ങൾ ഇതിനെ വളർത്തും

ഭാരതത്തിലുടനീളം കണ്ടുവരുന്നതും പയറുവർഗത്തിൽ ഉൾപ്പെടുന്നതുമായ ഒരു ഔഷധസസ്യമാണ് നായ്ക്കുരണ . ഉപയോഗത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കി ആയുർവേദത്തിൽ ഇതിനെ വാജീകരണ ഔഷധങ്ങളുടെ കൂട്ടത്തിലാണ് ഉൾപ്പെടുത്തിയിരിക്കുന്നത് . ചൊറിയൻ താഴെ എന്നൊക്കെ പറഞ്ഞ് നാം തൊടിയിൽ…

ദിവസവും അല്പം ആപ്പിൾ സിഡർ വിനിഗർ കഴിച്ചാൽ സംഭവിക്കുന്നത്.

ആപ്പിൾ സിഡാർ വിനഗർ നെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ കേട്ടിട്ടുണ്ടാകും ഫിറ്റ്നസ് ശ്രദ്ധിക്കുന്ന വർക്കും ഡയറ്റ് കൺട്രോൾ ചെയ്യുന്നവർക്കും ഏറെ പ്രിയപ്പെട്ടതാണ് ആപ്പിൾ സിഡാർ വിനഗർ . ഇത്തരക്കാർക്ക് വളരെയധികം അറിയപ്പെടുന്ന ഒരു സാധനമാണ് ആപ്പിൾ സിഡാർ വിനഗർ .…

നിത്യജീവിതത്തിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന ചില പഴങ്ങൾ ജീവിതത്തിൽ വളർത്തുന്ന മാറ്റങ്ങൾ

നിറയെ ജീവകങ്ങളും ധാതുക്കളും ഉണ്ട് നല്ല പഴവർഗങ്ങളിൽ . ആരോഗ്യമുള്ള ശരീരത്തിനും നല്ല ഭക്ഷണശീലത്തിൽ ഭാഗമാണ് പഴങ്ങൾ . ഇവിടെ ഉപയോഗത്താൽ ജീവിതശൈലിരോഗങ്ങൾ മറ്റ് അസുഖങ്ങളും മാറിനിൽക്കും . ഹാർട്ട് അറ്റാക്കും സ്ട്രോക്കും തടയാൻ പഴവർഗങ്ങളുടെ ഉപയോഗം…